小猪盖被

一道东北特色菜,排骨炖豆角,上面再盖一层面饼。

烹饪方法简单,味道鲜美,俗称“东北铁锅烀饼”,南方称为“小猪盖被”,因为其可爱的名字,在网上掀起一股厨艺大赛。